Con esto de los cocineros modernos, tanto Masterchef y tanto invento extravagante para cobrar la comida de siempre al doble de precio, llegamos a puntos donde uno ve la carta y no sabe si lo que lee es cierto o le están tomando el pelo. Veamos un ejemplo que me dejó boquiabierto en mi estancia en Lanzadote: chipirones a la parrilla virtual. ¿Son chipirones reales? ¿Es real la parrilla? ¿Ponen los chipirones encima de la parrilla o los ponen «virtualmente»? Madre mÃa, una sola frase y cuántas dudas quedan por despejar.
PodÃa haber cenado en el restaurante para hacer las oportunas comprobaciones, pero como era más bien tarde e iba en misión divina camino de mi chiringo favorito a darle a las cervezas y escuchar música en directo (vacaciones giri-style total), pues mira, me conformo con la foto y otro año que vuelva si eso ya preguntaré por la parrilla.