Sidra c√°ntabra

Pensaba que la sidra era algo t√≠pico y exclusivo de Asturias, pero no, por lo visto aqu√≠ se fabrica tambi√©n y es conocida la marca Somarroza seg√ļn he podido comprobar en un par de visitas a chiringos varios aunque siendo sinceros, a√ļn no la he probado. Como sabr√©is, la sidra no tiene gas as√≠ que se le hacen las burbujas a base de escanciarla desde lo alto contra el borde del vaso, esa tarea tan complicada y en la que se cae fuera la mitad del contenido, menos mal que una botella de sidra est√° tirada de precio que si hubiera que hacer lo mismo con el Chivas mas de uno acabar√≠a lamiendo el suelo. Sin embargo, existe un invento macanudo para solventar este tema que es el escanciador autom√°tico. Fijaros, ah√≠ se pone la botella, abajo en esa especie de argolla se pone el vaso, se pulsa el bot√≥n con forma de fuelle arriba a la derecha y sale autom√°ticamente un chorro de sidra directo al vaso.

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