Yo sigo siendo de «allá donde vieres come lo que pudieres» asà que cuando llega uno a un sitio nuevo hay que probar los productos de la tierra, por variar y sorprenderte un poco. Llegados aquà ya le dimos al cocido lebaniego y este fin de semana probé el Sorropotún, que es una especie de sopa hecha principalmente con patata, cebolla roja, atún y bien buena que estaba.
Si queréis ver la receta está disponible aquÃ, además la sopa tiene otro aspecto mucho más fotogénico, seguro que éstos no la sacaron con el móvil…