En boca de todos
Queremos estar en boca de todos, dicen los del Mercado de la Esperanza. Un buen slogan, un buen reclamo para que la gente se acerque a comprar, aunque la mejor publicidad creo que es animarlos … Leer más
Publicaciones de la CategorÃa ‘GastronomÃa’
Yo a lo mÃo
Ultima visita a Bilbao. Mientras la gente se va a ver el Guggenheim, el paseo de la Ria, el casco viejo y todo eso, como ya me lo tengo más que visto ¿a qué me … Leer más
Una cerveza bien puesta
Mientras que en algunos bares siguen poniéndote las cervezas como dios le dio a entender, es decir, de cualquier manera y acompañada de una tapa de aire y un palillo, sorprendido gratamente me vi cuando … Leer más
Pide uno de estos… si te atreves
Caminando por Burdeos echamos una ojeada al escaparate de un restaurante japonés y upppsss… aquà hay algo raro. Qué, ¿os atrevéis a pedir uno de éstos? ¿Será sushi hecho con peces de tres ojos? ¿Brillarás … Leer más
Chichis a un euro
Nota para todos los que os peguéis un saltito a la France. Si véis un cartel como éste, que no se os queden los ojos como platos. Chichi = churro. Un churro, un euro. Sin … Leer más
Macarons, kouignettes y canelés
Por supuesto, si conocemos una ciudad nueva hay que hacer recuento de lambonadas. Estas son las tres más habituales que vi en Burdeos. Primero los macarons, que no sólo son de allÃ. Están hechos a … Leer más
Jornadas Flower Power
Tras la sesión de comida cubana que tan buen sabor de boca nos dejó, en La granja cervecera de Miengo ahora están con las jornadas Flower Power. No sé qué habrá de menú, pero mira, … Leer más
Agua de Bilbao
No hay vez que pase por Bilbao que no le haga una visita al Café Iruña, es un sitio que me gusta un montón tanto para tomar un café como para comer, cenar, tapear o … Leer más
Esto va a acabar muy mal
Me refiero a mi relación con la báscula. Os lo garantizo, poco futuro le veo. Paso por Castro Urdiales, aparco, cuatro pasos y me encuentro una pastelerÃa. Mil tentaciones en el escaparate. Resiste pecador, no … Leer más
Patxi Epi y Txomin Blas
Vean ustedes qué galletas me encontré en el escaparate de una pastelerÃa del centro de Bilbao. Algún pastelero creativo dio rienda a suelta a sus recuerdos televisivos para rendir un homenaje a Epi y Blas … Leer más